MNM’S Family !

Les dernières photos

Posté par Matthieu dans 1 - Les photos le 9 avril 2009

Ahhhhh, enfin une mise à jour

Les photos du ski

A voir dans la rubrique Vacances bien sûr !

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Humour d’informaticien…

Posté par Matthieu dans 4.2 - En vrac le 8 décembre 2008

Terminologie du « Ware »

Les Anglais sont très forts sur la terminologie du “ware” en informatique (shareware, hardware, freeware, netware, etc…)

Traduction de ces termes en français :

Serveur de réseau : Abreuvware
Logiciel très compliqué : Assomware
Procédure de sortie d’un logiciel : Aurevware
Logiciel de nettoyage du disque dur : Baignware
Réseau local d’une entreprise : Coulware
Poubelle de Windows : Dépotware
Logiciel lent à dormir : Dortware
Logiciel filtrant les données inutiles : Egoutware
Logiciel pour archivage longue durée : Embaumware
Logiciel de compression de données : Entonware
Logiciel de vote électronique : Isolware
Logiciel seconde résidence pour riches : Manware
Logiciel de copie : Mirware
Logiciel antivirus : Mouchware
Logiciel de préparation de discours : Oratware
Logiciel pour documents en attente : Purgatware
Logiciel d’observation : Promontware
Logiciel de démonstration : Promouvware
Salle informatique pas climatisée : Rotisware
Logiciel de *** : Suppositware
Logiciel de classement : Tirware
Réunion des directrices de l’informatique : Tupperware
Et le meilleur …: logiciel de demande d’augmentation : Vatfervware.

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Riz au lait

Posté par Matthieu dans 2.2 - Les recettes sucrées le 3 septembre 2008

Pour 4 personnes

200 g de riz rond
1 litre de lait
150 g de sucre
1 gousse de vanille
4 oeufs
1 pincée de sel

Préparation Mettre une casserole d’eau bouillante salée à chauffer. Dès l’ébullition, y verser le riz rond préalablement rincé sous l’eau froide. Laisser bouillir quelques minutes (2 ou 3 minutes) et rincer sous l’eau froide.

Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux. Lorsque le lait entre en ébullition, ajouter le riz et bien mélanger. Laisser reprendre l’ébullition au lait.

Cuire à feu doux jusqu’à ce que le riz ait absorbé tout le lait. Cette cuisson va durer entre 30 à 40 minutes. Clarifier 2 oeufs et casser les autres oeufs entiers sur les jaune. Ajouter le sucre en pluie et blanchir la préparation.

Au terme de la cuisson du riz, retirer la gousse de vanille. Ajouter le mélange et mélanger à la spatule en bois. Cuire le riz à feu moyen jusqu’à ce que la préparation épaississe. Ne cessez pas de rémuer afin d’empêcher les oeufs de coaguler.

La dégustation

Débarrasser dans des ramequins et réserver au frais.

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